今日からは歩く人

30代男がレコーディングダイエットとゆるい糖質制限+若干の運動によるダイエット記録です。

夏を迎える今の旬、そら豆

どうもこんにちは、そゆーずです。

 

今が旬のそら豆!

 

ちょっと実家に帰省したので、

親父がやっている畑から収穫してきました。

(ちなみに今朝とった一部です)

 

そら豆1食分(50g)のカロリーとマクロ栄養素を調べてみました。

カロリー:174kcal

タンパク質:13g

脂質:1g

炭水化物:28g

 

タンパク質が多く脂質が少なく、

それに各種ミネラル・ビタミンが豊富と

かなり優秀な食材ですね。

 

ほんとは炭火で焼いて塩で食いたいところですが、

ゆでて食べたいと思います。

 

いやぁうまそうです。